Zoete aardappelchips uit de airfryer
Geniet van knapperige en gezonde zoete aardappelchips, perfect als heerlijke snack. Deze chips zijn snel en eenvoudig te maken in de airfryer dankzij dit eenvoudige airfryer recept.
Benodigdheden
- 1 airfryer
- 1 mandoline of scherp mes
- 1 kom
Ingrediënten
- 2 stuks zoete aardappelen (middelgroot)
- 1 eetlepel olijfolie
- zout (naar smaak)
- paprikapoeder (optioneel, naar smaak)
Bereidingswijze
- Schil de zoete aardappelen en snijd ze met een mandoline of scherp mes in dunne plakjes van ongeveer 2-3 mm dik.
- Doe de plakjes in een kom en voeg de olijfolie, zout en eventueel paprikapoeder toe. Meng goed zodat alle plakjes gelijkmatig bedekt zijn.
- Verwarm de airfryer voor op 160 graden Celsius.
- Leg de aardappelplakjes in een enkele laag in het mandje van de airfryer. Bak ze in 12-15 minuten krokant, schud het mandje halverwege om de chips gelijkmatig te bakken.
- Haal de chips uit de airfryer en laat ze een paar minuten afkoelen. Hierdoor worden ze nog knapperiger.
Notities
- Voor extra smaak kun je andere kruiden zoals knoflookpoeder of rozemarijn toevoegen.
- Let op dat je de chips goed in de gaten houdt, zodat ze niet verbranden.
Voedingswaarden
Portie: 100g | Calorieën: 150kcal | Koolhydraten: 30g | Eiwitten: 2g | Vetten: 4g | Verzadigde vetten: 0.5g | Meervoudig onverzadigde vetten: 0.5g | Enkelvoudig onverzadigde vetten: 3g | Natrium: 300mg | Kalium: 450mg | Vezels: 5g | Suikers: 7g | Vitamine A: 150IU | Vitamine C: 4mg | Calcium: 30mg | IJzer: 1mg