Poffertjes maken in de airfryer
Maak heerlijke luchtige poffertjes met een krokant randje in de airfryer. Perfect als tussendoortje, ontbijt of dessert!
Benodigdheden
- 1 airfryer
- 1 poffertjespan of bakvorm geschikt voor airfryer
- 1 garde
- 1 kom
Ingrediënten
- 150 gram bloem
- 1 eetlepel suiker
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 stuk ei
- 250 milliliter melk
- 1 eetlepel boter (gesmolten)
- poedersuiker (voor garnering)
Bereidingswijze
- Doe de bloem, suiker en bakpoeder in een kom. Voeg het ei, de melk en gesmolten boter toe. Meng met een garde tot een glad beslag.
- Vet de poffertjespan of bakvorm licht in met boter of olie.
- Schenk het beslag in de vormpjes tot ongeveer driekwart vol.
- Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius.
- Zet de vorm in het mandje van de airfryer en bak de poffertjes 7-8 minuten totdat ze goudbruin en gaar zijn.
- Haal de poffertjes uit de vorm en bestrooi ze met poedersuiker. Serveer direct.
Notities
- Voor een extra twist kun je de poffertjes serveren met roomboter en stroop.
- Gebruik een siliconen bakvorm voor een makkelijke reiniging.
Voedingswaarden
Portie: 100g | Calorieën: 180kcal | Koolhydraten: 30g | Eiwitten: 5g | Vetten: 4g | Verzadigde vetten: 2g | Enkelvoudig onverzadigde vetten: 1g | Cholesterol: 40mg | Natrium: 50mg | Kalium: 100mg | Vezels: 1g | Suikers: 5g | Vitamine A: 4IU | Calcium: 20mg | IJzer: 1mg