Een heerlijk airfryer recept voor knapperige lasagne. Ideaal voor een snel en smaakvol hoofdgerecht zonder gedoe. Deze lasagne uit de airfryer heeft een krokante bovenkant en een smeuïge binnenkant.
Benodigdheden
1 airfryer
1 ovenschaal van ongeveer 20x20 cm, geschikt voor de airfryer
Ingrediënten
250ggehakt(rund of half-om-half)
1ui(gesnipperd)
2tenenknoflook(fijngehakt)
400gtomatenblokjes(uit blik)
200glasagnebladen(vers of gedroogd)
100ggeraspte kaas(mozzarella of een andere smeltkaas)
zout en peper(naar smaak)
1eetlepelolijfolie
TIP: Zet de kookstand aan, zodat je scherm niet in slaapstand gaat.
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een pan en bak het gehakt rul. Voeg de ui en knoflook toe en bak tot ze zacht zijn.
Voeg de tomatenblokjes toe aan het gehaktmengsel en breng op smaak met zout en peper. Laat 10 minuten sudderen.
Begin met een laagje saus in de ovenschaal, gevolgd door lasagnebladen. Herhaal dit tot alles op is. Eindig met een laag saus en bestrooi met geraspte kaas.
Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius.
Bak de lasagne in de airfryer gedurende 25-30 minuten, tot de bovenkant goudbruin en knapperig is.
Laat de lasagne 5 minuten rusten voordat je hem aansnijdt en serveert.
Notities
Gebruik verse lasagnebladen voor een snellere bereidingstijd.
Voeg extra groenten toe, zoals courgette of spinazie, voor een gezondere variant.