Kaasstengels zijn een heerlijk knapperige snack, perfect voor bij een borrel of als tussendoortje. Met de airfryer maak je ze snel en zonder olie, wat ze net een tikje gezonder maakt dan de gefrituurde variant. Serveer ze met je favoriete dipsaus!
Benodigdheden
1 airfryer
1 kom
1 kwastje voor het bestrijken van het deeg
Ingrediënten
1rolbladerdeeg(kant-en-klaar)
100gramgeraspte kaas(oude kaas of een mix van kazen)
1eetlepelmelk
sesamzaad(optioneel, voor extra crunch)
TIP: Zet de kookstand aan, zodat je scherm niet in slaapstand gaat.
Bereidingswijze
Rol het bladerdeeg uit op een licht bebloemd werkvlak en snijd het in stroken van ongeveer 2 cm breed.
Bestrooi de stroken bladerdeeg met de geraspte kaas en druk de kaas lichtjes aan zodat het goed blijft plakken.
Vouw de stroken voorzichtig dubbel en draai ze in een spiraalvorm. Leg ze op een bakplaat of rechtstreeks in de airfryer mand.
Bestrijk de kaasstengels met een beetje melk en bestrooi met sesamzaad indien gewenst.
Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius.
Bak de kaasstengels gedurende 8-10 minuten in de airfryer totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
Notities
Gebruik oude kaas voor een extra krachtige smaak.
Serveer de kaasstengels direct na het bakken voor de beste textuur.