Griekse kip uit de airfryer
Griekse kip is een heerlijk, kruidig airfryer recept dat perfect past bij een frisse salade of geroosterde groenten. Met de airfryer krijg je sappige stukjes kip met een mooie, knapperige buitenkant. Dit recept brengt de smaken van Griekenland bij jou thuis, zonder veel moeite!
Benodigdheden
- 1 airfryer
- 1 kom
Ingrediënten
- 4 kippendijen (zonder bot, ongeveer 600 gram)
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 theelepels oregano (gedroogd)
- 1 theelepel paprikapoeder (zoet)
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 theelepel komijnpoeder
- 1/2 theelepel citroensap
- zout en peper (naar smaak)
Bereidingswijze
- In een kom, meng de olijfolie, oregano, paprikapoeder, knoflookpoeder, komijnpoeder, citroensap, zout en peper tot een marinade.
- Voeg de kippendijen toe aan de marinade en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn. Laat de kip minstens 10 minuten marineren voor het beste resultaat.
- Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius.
- Leg de gemarineerde kippendijen in het mandje van de airfryer. Bak ze gedurende 18 minuten, waarbij je de kippendijen halverwege omdraait voor een gelijkmatige garing.
- Controleer of de kip volledig gaar is. De kippendijen moeten een interne temperatuur van 75 graden Celsius bereiken.
Notities
- Voor extra smaak kun je de kip een paar uur of een hele nacht marineren.
- Serveer de Griekse kip met tzatziki, pita brood en een Griekse salade voor een complete maaltijd.
Voedingswaarden
Portie: 120g | Calorieën: 250kcal | Koolhydraten: 2g | Eiwitten: 24g | Vetten: 16g | Verzadigde vetten: 4g | Meervoudig onverzadigde vetten: 3g | Enkelvoudig onverzadigde vetten: 9g | Cholesterol: 100mg | Natrium: 350mg | Kalium: 400mg | Suikers: 1g | Vitamine A: 15IU | Vitamine C: 10mg | Calcium: 20mg | IJzer: 2mg