Cupcakes uit de airfryer
Maak in slechts 25 minuten deze heerlijke, luchtige cupcakes in de airfryer! Perfect voor elk feestje of gewoon als lekkere traktatie voor jezelf. Met een eenvoudige lijst van ingrediënten en minimale voorbereidingstijd, kun je binnen no-time genieten van verse cupcakes. Voeg naar wens extra smaak toe, zoals chocoladestukjes of een kleurrijke topping. Deze cupcakes zijn niet alleen snel klaar, maar ook heerlijk smeuïg en perfect gegaard. Volg dit airfryer recept stap voor stap en trakteer jezelf op een zoete lekkernij!
Benodigdheden
- 1 airfryer
- 1 kom
- 12 cupcakevormpjes
- 1 garde
Ingrediënten
- 125 gram bloem (gezeefd)
- 125 gram suiker
- 125 gram boter (op kamertemperatuur)
- 2 eieren (op kamertemperatuur)
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 theelepels bakpoeder
- 2 eetlepels melk
- snufje zout
Bereidingswijze
- Klop in een kom de boter en suiker luchtig. Voeg een voor een de eieren toe en mix goed door. Voeg vervolgens de vanille-extract, bloem, bakpoeder, zout en melk toe en mix tot een glad beslag.
- Verdeel het beslag gelijkmatig over de cupcakevormpjes. Vul de vormpjes tot ongeveer 2/3 vol.
- Verwarm de airfryer voor op 160 graden Celsius.
- Plaats de cupcakevormpjes in het mandje van de airfryer en bak de cupcakes gedurende 12-15 minuten. Controleer met een satéprikker of ze gaar zijn. De prikker moet er schoon uitkomen.
- Haal de cupcakes uit de airfryer en laat ze volledig afkoelen op een rooster.
Notities
- Je kunt de cupcakes decoreren met frosting of glazuur naar keuze.
- Voeg een handvol chocoladestukjes toe aan het beslag voor extra smaak.
Voedingswaarden
Portie: 50g | Calorieën: 200kcal | Koolhydraten: 25g | Eiwitten: 3g | Vetten: 10g | Verzadigde vetten: 6g | Meervoudig onverzadigde vetten: 1g | Enkelvoudig onverzadigde vetten: 2g | Cholesterol: 50mg | Natrium: 150mg | Kalium: 50mg | Suikers: 15g | Vitamine A: 200IU | Calcium: 50mg | IJzer: 1mg