Deze heerlijke chocoladecake uit de airfryer is perfect voor elke zoetekauw. Snel klaar, luchtig van binnen en met een rijke chocoladesmaak. Ideaal voor een snelle traktatie of als dessert.
Benodigdheden
1 airfryer
1 mixer
1 cakevorm geschikt voor airfryer
Ingrediënten
150grambloem(gezeefd)
50gramcacaopoeder(ongezoet)
150gramsuiker
2stukseieren
100gramboter(gesmolten)
1theelepelvanille-extract
1theelepelbakpoeder
snufje zout
TIP: Zet de kookstand aan, zodat je scherm niet in slaapstand gaat.
Bereidingswijze
Klop de eieren en suiker samen tot een luchtig mengsel. Voeg de gesmolten boter en vanille-extract toe en mix goed door.
Zeef de bloem, cacaopoeder, bakpoeder en zout en voeg dit langzaam toe aan het eimengsel. Mix totdat alles goed is gecombineerd.
Verwarm de airfryer voor op 160 graden Celsius.
Giet het beslag in een ingevette cakevorm die geschikt is voor de airfryer.
Zet de cakevorm in de airfryer en bak de cake gedurende 18-20 minuten. Controleer met een satéprikker of de cake gaar is; de prikker moet er schoon uitkomen.
Haal de cake uit de airfryer en laat hem volledig afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt en serveert.
Notities
Serveer de chocoladecake met een bolletje vanille-ijs voor een extra traktatie.
Je kunt ook stukjes chocolade of noten toevoegen aan het beslag voor extra textuur en smaak.