Cake uit de Airfryer
Een heerlijk en luchtig nagerecht, bereid met een eenvoudig airfryer recept. Deze cake is perfect voor elke gelegenheid, makkelijk te maken en snel klaar!
Benodigdheden
- 1 airfryer
- 1 cakevorm geschikt voor de airfryer
- 1 mixer
Ingrediënten
- 200 gram bloem (gezeefd)
- 200 gram suiker
- 200 gram boter (op kamertemperatuur)
- 4 stuks eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 snufje zout
- 1 theelepel bakpoeder
Bereidingswijze
- Verwarm de airfryer voor op 160 graden Celsius. Vet de cakevorm in met boter of bakspray.
- Klop de boter en suiker samen tot een luchtig mengsel. Voeg vervolgens één voor één de eieren toe, en klop goed door na elk ei. Voeg het vanille-extract toe.
- Zeef de bloem, bakpoeder en zout in een aparte kom. Voeg dit geleidelijk toe aan het botermengsel en mix tot een glad beslag.
- Giet het beslag in de voorbereide cakevorm en strijk de bovenkant glad.
- Zet de cakevorm in de airfryer en bak gedurende 30 minuten op 160 graden Celsius, of tot een satéprikker er schoon uitkomt.
- Laat de cake 10 minuten afkoelen in de vorm, en haal hem daarna voorzichtig uit de vorm om volledig af te koelen op een rooster.
Notities
- Voeg een handjevol chocoladestukjes of noten toe aan het beslag voor extra smaak.
- Serveer de cake met een bolletje ijs of een toef slagroom voor een feestelijk dessert.
Voedingswaarden
Portie: 100g | Calorieën: 450kcal | Koolhydraten: 50g | Eiwitten: 6g | Vetten: 25g | Verzadigde vetten: 15g | Meervoudig onverzadigde vetten: 2g | Enkelvoudig onverzadigde vetten: 8g | Cholesterol: 150mg | Natrium: 200mg | Kalium: 150mg | Vezels: 1g | Suikers: 30g | Vitamine A: 500IU | Calcium: 50mg | IJzer: 2mg