Lasagne uit de Airfryer
Een heerlijk airfryer recept voor knapperige lasagne. Ideaal voor een snel en smaakvol hoofdgerecht zonder gedoe. Deze lasagne uit de airfryer heeft een krokante bovenkant en een smeuïge binnenkant.
Benodigdheden
- 1 airfryer
- 1 ovenschaal van ongeveer 20×20 cm, geschikt voor de airfryer
Ingrediënten
- 250 g gehakt (rund of half-om-half)
- 1 ui (gesnipperd)
- 2 tenen knoflook (fijngehakt)
- 400 g tomatenblokjes (uit blik)
- 200 g lasagnebladen (vers of gedroogd)
- 100 g geraspte kaas (mozzarella of een andere smeltkaas)
- zout en peper (naar smaak)
- 1 eetlepel olijfolie
Bereidingswijze
- Verhit de olijfolie in een pan en bak het gehakt rul. Voeg de ui en knoflook toe en bak tot ze zacht zijn.
- Voeg de tomatenblokjes toe aan het gehaktmengsel en breng op smaak met zout en peper. Laat 10 minuten sudderen.
- Begin met een laagje saus in de ovenschaal, gevolgd door lasagnebladen. Herhaal dit tot alles op is. Eindig met een laag saus en bestrooi met geraspte kaas.
- Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius.
- Bak de lasagne in de airfryer gedurende 25-30 minuten, tot de bovenkant goudbruin en knapperig is.
- Laat de lasagne 5 minuten rusten voordat je hem aansnijdt en serveert.
Notities
- Gebruik verse lasagnebladen voor een snellere bereidingstijd.
- Voeg extra groenten toe, zoals courgette of spinazie, voor een gezondere variant.
Voedingswaarden
Portie: 300g | Calorieën: 450kcal | Koolhydraten: 45g | Eiwitten: 25g | Vetten: 20g | Verzadigde vetten: 8g | Meervoudig onverzadigde vetten: 2g | Enkelvoudig onverzadigde vetten: 10g | Cholesterol: 60mg | Natrium: 700mg | Kalium: 800mg | Vezels: 5g | Suikers: 8g | Vitamine A: 20IU | Vitamine C: 15mg | Calcium: 15mg | IJzer: 3mg
