Kipsaté uit de airfryer
Geniet van heerlijk sappige kipspiesjes, perfect gekruid en ideaal voor zowel hoofdgerechten als feestelijke hapjes. Deze kipsaté wordt in de airfryer bereid, wat zorgt voor mals en snel gegaard vlees. Serveer met pindasaus en bijgerechten zoals kroepoek en atjar voor een traditionele Indonesische ervaring. De marinade van sojasaus, ketjap manis en kruiden geeft de kip een rijke smaak. Geniet vanavond nog van dit heerlijke airfryer gerecht!
Benodigdheden
- 1 airfryer
- 1 kom
- 8 satéstokjes Week ze in water om verbranden te voorkomen
Ingrediënten
- 500 gram kipfilet (in blokjes gesneden)
- 3 eetlepels sojasaus
- 2 eetlepels ketjap manis
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel korianderpoeder
- zout en peper (naar smaak)
Bereidingswijze
- Meng in een kom de sojasaus, ketjap manis, olijfolie, knoflook, komijnpoeder, korianderpoeder, zout en peper. Voeg de kipblokjes toe en roer goed door zodat de kip volledig bedekt is met de marinade. Laat dit minstens 15 minuten intrekken.
- Rijg de gemarineerde kipblokjes aan de satéstokjes. Zorg ervoor dat de stukjes gelijkmatig verdeeld zijn.
- Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius.
- Leg de satéstokjes met kip in het mandje van de airfryer en bak ze 10-12 minuten, of tot de kip gaar en lichtbruin is. Draai de stokjes halverwege om voor een gelijkmatige garing.
Notities
- Serveer de kipsaté met pindasaus, kroepoek en atjar voor een traditionele Indonesische maaltijd.
- Voor extra smaak kun je de kip langer laten marineren, bijvoorbeeld een paar uur of zelfs een nacht in de koelkast.
Voedingswaarden
Portie: 100g | Calorieën: 250kcal | Koolhydraten: 5g | Eiwitten: 30g | Vetten: 10g | Verzadigde vetten: 2g | Meervoudig onverzadigde vetten: 2g | Enkelvoudig onverzadigde vetten: 6g | Cholesterol: 90mg | Natrium: 700mg | Kalium: 600mg | Suikers: 2g | Vitamine A: 5IU | Calcium: 20mg | IJzer: 1mg