Zomerrecepten uit de airfryer: licht, fris en vol smaak

In de zomer is er niets beter dan lichte en frisse gerechten. Met de airfryer maak je in een handomdraai zomerse maaltijden en snacks. Van gegrilde groenten tot heerlijke zomerse hapjes, deze recepten passen perfect bij warmere dagen en gezellige etentjes in de tuin.

Zomerse hoofdgerechten

Probeer lichte hoofdgerechten zoals kip shaslicks of gegrilde kipfilet. Combineer dit met geroosterde groenten, zoals courgette gratin of maiskolven. Ook vis, zoals gamba’s of visfilet, doet het uitstekend in de airfryer. Serveer met een frisse salade en gepofte krieltjes voor een gezonde zomerse maaltijd.

Heb je zin in iets extra’s? Maak een wrap pizza of quesadillas met verse groenten en kruiden. Deze zijn ideaal voor een snelle, lichte maaltijd.

Zomerse snacks en bijgerechten

Bij zomerse borrels horen lekkere snacks. Denk aan patatas bravas, nacho’s of knapperige loempia’s. Kippenvleugels, kroepoek en Doritos-kip zijn populaire hapjes die in de airfryer heerlijk krokant worden. Voor een vegetarische twist kun je geroosterde kikkererwten of chips van zoete aardappel maken.

Maak je etentje compleet met focaccia of afbakbroodjes, warm en knapperig uit de airfryer.

Zoete zomergerechten

Ook zoete lekkernijen mogen niet ontbreken. Maak bijvoorbeeld bananencake, yoghurtcake of frisse scones. Gebakken banaan of appelchips zijn perfect als lichte zoete snack. Wil je uitpakken? Churros of mini-pizza’s met fruit zijn een originele afsluiter van een zomers diner.

Tips voor zomerrecepten

• Gebruik verse kruiden: Denk aan basilicum, peterselie en dille voor een frisse smaak.
• Experimenteer met lichte marinades: Citroen, olijfolie en knoflook zijn perfect voor zomerse gerechten.
• Serveer met salade: Een salade met avocado, tomaat en komkommer maakt je maaltijd extra verfrissend.

Met deze zomerse airfryer recepten geniet je van heerlijke, lichte maaltijden vol smaak!