Zalm recepten uit de airfryer: snel, sappig en boordevol smaak

Zalm is een veelzijdige vissoort die perfect tot zijn recht komt in de airfryer. Met minimale voorbereiding maak je in korte tijd een heerlijke maaltijd. De zalm blijft sappig van binnen en krijgt een licht krokante buitenkant. Hier vind je inspiratie voor de lekkerste zalmrecepten.

Zalm uit de airfryer

Voor een klassieke bereiding marineer je de zalm met olijfolie, citroen, knoflook en dille. Bak de zalm enkele minuten in de airfryer op hoge temperatuur totdat hij mooi roze en sappig is. Serveer met gepofte aardappelen, groenten of een frisse salade.

Zalm met krokante topping

Geef je zalm extra smaak met een krokante topping. Meng paneermeel met Parmezaanse kaas, kruiden en een beetje olijfolie. Verdeel het mengsel over de zalm en bak hem in de airfryer. Dit geeft een heerlijke textuur en extra smaak aan je gerecht.

Zalm als onderdeel van een compleet gerecht

Zalm combineert uitstekend met verschillende gerechten. Voeg gegrilde groenten, quinoa of rijst toe voor een gezonde maaltijd. Ook in een wrap of bowl met avocado, edamame en sesamdressing is zalm een heerlijke toevoeging.

Tips voor perfecte zalm

• Gebruik verse zalm: Voor het beste resultaat kies je een goede kwaliteit verse zalmfilet.
• Voorkom uitdroging: Bak de zalm niet te lang om de sappigheid te behouden.
• Probeer variatie: Experimenteer met kruiden zoals paprika, koriander of honing-mosterdsaus voor afwisseling.

Met deze recepten tover je snel en eenvoudig een smaakvolle zalmmaaltijd op tafel. Laat je inspireren en ontdek hoe makkelijk koken met de airfryer kan zijn!