Lasagnette uit de Airfryer
Deze lasagnette uit de airfryer is een heerlijk alternatief voor de klassieke lasagne. Het is sneller klaar, maar minstens zo smaakvol. Perfect voor een snelle, maar heerlijke maaltijd doordeweeks.
Benodigdheden
- 1 airfryer
- 1 ovenschaal geschikt voor de airfryer
- 1 koekenpan
Ingrediënten
- 250 g gehakt (rund of half-om-half)
- 1 ui (gesnipperd)
- 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
- 400 g tomatenblokjes (uit blik)
- 1 theelepel oregano (gedroogd)
- 1 theelepel basilicum (gedroogd)
- 150 g lasagnebladen (in stukken gebroken)
- 100 g geraspte kaas (bij voorkeur mozzarella)
- zout en peper (naar smaak)
Bereidingswijze
- Verhit een koekenpan en bak het gehakt rul. Voeg de gesnipperde ui en knoflook toe en bak mee tot de ui glazig is.
- Voeg de tomatenblokjes, oregano en basilicum toe aan het gehaktmengsel. Laat het geheel 5 minuten sudderen op middelhoog vuur. Breng op smaak met zout en peper.
- Breek de lasagnebladen in stukken en meng deze door de saus. Zorg ervoor dat de bladen goed bedekt zijn met saus om te voorkomen dat ze uitdrogen tijdens het bakken.
- Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius.
- Doe het lasagnette mengsel in een ovenschaal en bestrooi met geraspte kaas.
- Bak de lasagnette 15-20 minuten in de airfryer tot de kaas goudbruin en bubbelt. Controleer tussendoor of de lasagnebladen goed gaar zijn.
Notities
- Je kunt extra groenten toevoegen zoals courgette of paprika voor een gezondere variant.
- Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.
Voedingswaarden
Portie: 100g | Calorieën: 350kcal | Koolhydraten: 30g | Eiwitten: 25g | Vetten: 15g | Verzadigde vetten: 7g | Meervoudig onverzadigde vetten: 2g | Enkelvoudig onverzadigde vetten: 5g | Cholesterol: 70mg | Natrium: 600mg | Kalium: 800mg | Vezels: 4g | Suikers: 6g | Vitamine A: 15IU | Vitamine C: 10mg | Calcium: 200mg | IJzer: 3mg
