Kipgehaktballetjes uit de Airfryer
Deze heerlijke kipgehaktballetjes uit de airfryer zijn sappig van binnen en knapperig van buiten. Perfect als snack of bijgerecht van een maaltijd. Makkelijk te bereiden en snel klaar!
Benodigdheden
- 1 airfryer
- 1 kom
- 1 houten lepel
Ingrediënten
- 400 gram kipgehakt
- 1 ei
- 2 eetlepels paneermeel
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1/2 theelepel zout
- peper (naar smaak)
- 1 eetlepel olijfolie
Bereidingswijze
- Doe het kipgehakt in een kom en voeg het ei, paneermeel, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper toe. Meng alles goed door elkaar met een houten lepel of je handen.
- Rol het mengsel tot kleine balletjes van ongeveer 2-3 cm doorsnee. Zorg ervoor dat ze allemaal even groot zijn voor een gelijkmatige garing.
- Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius.
- Besprenkel de gehaktballetjes licht met olijfolie en leg ze in het mandje van de airfryer. Bak de balletjes gedurende 10 minuten, draai ze halverwege om voor een gelijkmatige bruining.
- Haal de balletjes uit de airfryer en laat ze even rusten. Serveer ze warm met een saus naar keuze of als onderdeel van een maaltijd.
Notities
- Voeg een snufje chilipoeder toe voor extra pit.
- Serveer de gehaktballetjes met tzatziki of een andere frisse saus voor een heerlijke combinatie.
Voedingswaarden
Portie: 100g | Calorieën: 220kcal | Koolhydraten: 3g | Eiwitten: 25g | Vetten: 12g | Verzadigde vetten: 3g | Meervoudig onverzadigde vetten: 2g | Enkelvoudig onverzadigde vetten: 7g | Cholesterol: 90mg | Natrium: 350mg | Kalium: 450mg | Vitamine A: 15IU | Calcium: 20mg | IJzer: 1.5mg
