Kabeljauw uit de Airfryer
Kabeljauw uit de airfryer is een van de vele heerlijke airfryer recepten die eenvoudig te bereiden zijn en perfect dienen als hoofdgerecht. De vis blijft sappig van binnen en krijgt een lichte krokante buitenkant. Dit maakt het een ideale keuze voor een snelle en voedzame maaltijd.
Benodigdheden
- 1 airfryer
- 1 kom
- 1 keukenpapier
Ingrediënten
- 2 filets kabeljauw (ongeveer 150 gram per filet)
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel citroensap
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1/2 theelepel zout
- peper (naar smaak)
Bereidingswijze
- Dep de kabeljauwfilets droog met keukenpapier om overtollig vocht te verwijderen.
- In een kom meng je de olijfolie, citroensap, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper.
- Bestrijk de kabeljauwfilets aan beide zijden met het kruidenmengsel. Laat de filets 5 minuten rusten zodat de smaken goed intrekken.
- Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius.
- Leg de kabeljauwfilets in het mandje van de airfryer en bak ze gedurende 10 minuten. De vis is gaar wanneer hij gemakkelijk uit elkaar valt met een vork.
Notities
- Serveer de kabeljauw met een frisse salade of gestoomde groenten voor een complete maaltijd.
- Voor een extra krokante korst kun je de kabeljauw voor het bakken licht bestuiven met paneermeel.
Voedingswaarden
Serving: 100g | Calorieën: 120kcal | Eiwitten: 24g | Vetten: 3g | Verzadigde vetten: 0.5g | Meervoudig onverzadigde vetten: 0.5g | Enkelvoudig onverzadigde vetten: 2g | Cholesterol: 50mg | Natrium: 250mg | Kalium: 300mg | Vitamine A: 15IU | Vitamine C: 2mg | Calcium: 10mg | IJzer: 1mg
