Gepofte zoete aardappel uit de airfryer
Gepofte zoete aardappel uit de airfryer is een eenvoudig en gezond bijgerecht. De zoete aardappel wordt heerlijk zacht van binnen en krijgt een licht krokante schil. Dit airfryer recept voor bij elke maaltijd.
Benodigdheden
- 1 airfryer
- 1 vork
Ingrediënten
- 2 zoete aardappels (middelgroot)
- 1 eetlepel olijfolie
- zout (naar smaak)
Bereidingswijze
- Was de zoete aardappels grondig en droog ze af. Prik met een vork meerdere gaatjes in de schil om te voorkomen dat ze barsten tijdens het bakken.
- Wrijf de zoete aardappels in met olijfolie en bestrooi ze licht met zout. Dit zorgt voor een krokante schil.
- Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius.
- Leg de zoete aardappels in het mandje van de airfryer en bak ze gedurende 35-40 minuten, afhankelijk van de grootte. Draai ze halverwege om voor een gelijkmatige garing.
- Haal de zoete aardappels uit de airfryer en snijd ze open. Serveer ze met je favoriete toppings zoals kruidenboter, zure room, of een beetje honing.
Notities
- Je kunt de zoete aardappels ook van tevoren klaarmaken en later in de airfryer opwarmen.
- Experimenteer met verschillende kruiden zoals knoflookpoeder of rozemarijn voor extra smaak.
Voedingswaarden
Portie: 100g | Calorieën: 180kcal | Koolhydraten: 41g | Eiwitten: 3g | Vetten: 4g | Verzadigde vetten: 1g | Meervoudig onverzadigde vetten: 1g | Enkelvoudig onverzadigde vetten: 2g | Natrium: 72mg | Kalium: 448mg | Vezels: 6g | Suikers: 9g | Vitamine A: 18400IU | Vitamine C: 4mg | Calcium: 40mg | IJzer: 1mg
