Appelchips uit de airfryer
Appelchips zijn een heerlijke en gezonde snack, perfect om van te genieten op elk moment van de dag. Met de airfryer kun je ze makkelijk thuis maken zonder toegevoegde suikers. De chips zijn knapperig, zoet en helemaal natuurlijk.
Benodigdheden
- 1 airfryer
- 1 mandoline of scherp mes
- 1 kom
Ingrediënten
- 2 appels (bij voorkeur stevige appels zoals Elstar of Granny Smith)
- 1 theelepel kaneel
- citroensap (optioneel, om verkleuring te voorkomen)
Bereidingswijze
- Was de appels goed en verwijder het klokhuis. Snijd de appels in dunne plakjes van ongeveer 2-3 mm met een mandoline of scherp mes.
- Doe de appelplakjes in een kom en voeg de kaneel toe. Meng goed zodat alle plakjes licht bedekt zijn met kaneel. Voeg eventueel een beetje citroensap toe om verkleuring te voorkomen.
- Verwarm de airfryer voor op 160 graden Celsius.
- Leg de appelplakjes in een enkele laag in het mandje van de airfryer. Bak de plakjes gedurende 12-15 minuten, tot ze knapperig zijn. Schud het mandje halverwege even om de plakjes gelijkmatig te bakken.
- Haal de appelchips uit de airfryer en laat ze volledig afkoelen. Ze worden nog knapperiger tijdens het afkoelen.
Notities
- Voor een extra twist kun je ook een beetje nootmuskaat of kardemom toevoegen aan de kaneel.
- Bewaar de appelchips in een luchtdichte container om ze knapperig te houden.
Voedingswaarden
Portie: 50g | Calorieën: 60kcal | Koolhydraten: 15g | Kalium: 120mg | Vezels: 3g | Suikers: 11g | Vitamine A: 2IU | Vitamine C: 6mg | Calcium: 10mg
