Kan ik bakpapier in de airfryer gebruiken?

Als je regelmatig je airfryer gebruikt, weet je dat schoonmaken soms een gedoe kan zijn. Misschien heb je daarom al eens overwogen om bakpapier te gebruiken als handige oplossing. Maar dan rijst de vraag: kan bakpapier eigenlijk wel in de airfryer? En zo ja, hoe gebruik je het dan op de juiste manier? In deze blog geven we antwoord op al je vragen over bakpapier in de airfryer.

Mag je bakpapier gebruiken in de airfryer?

Ja, je kunt bakpapier gebruiken in de airfryer, maar net als bij aluminiumfolie zijn er een paar belangrijke regels. Bakpapier kan namelijk een prima hulpmiddel zijn om het schoonmaken makkelijker te maken, maar verkeerd gebruik kan leiden tot problemen zoals verstopping van de luchtcirculatie of zelfs brandgevaar.

Waar moet je op letten?

Om bakpapier veilig en effectief te gebruiken in de airfryer, moet je rekening houden met de volgende punten:

1. Gebruik speciaal geperforeerd bakpapier

Airfryers werken met circulerende hete lucht. Als je een vel bakpapier zonder gaatjes gebruikt, blokkeer je die luchtstroom. Hierdoor wordt je eten minder knapperig en kan het zelfs ongelijkmatig garen. Gebruik daarom bij voorkeur geperforeerd bakpapier, dat speciaal is gemaakt voor airfryers.

2. Leg nooit los bakpapier in de airfryer

Net als bij aluminiumfolie, kan los bakpapier door de luchtstroom omhoog waaien. Als het in aanraking komt met het verwarmingselement, kan het verbranden. Zorg er dus voor dat het bakpapier altijd wordt verzwaard met eten – leg het dus pas in de airfryer wanneer je het voedsel erop legt.

3. Knip het papier op maat

Gebruik niet zomaar een groot vel uit de keukenlade. Knip het bakpapier altijd op maat van het mandje en laat het niet over de rand hangen. Te veel papier kan de luchtcirculatie belemmeren en het rendement van je airfryer verlagen.

4. Gebruik het niet bij extreem hoge temperaturen

Hoewel bakpapier hittebestendig is, heeft het meestal een limiet rond de 220°C. Controleer dus altijd de verpakking van het papier dat je gebruikt en stel je airfryer niet hoger in dan de aanbevolen temperatuur.

Voordelen van bakpapier in de airfryer

• Minder schoonmaakwerk: Vang kruimels, vet en sauzen op, zodat je mandje langer schoon blijft.
• Voorkomt aanbakken: Vooral handig bij gerechten met kaas, gemarineerde producten of plakkerige sauzen.
• Handig voor kwetsbare ingrediënten: Zoals visfilets, deegwaren of bladerdeeg – die kunnen zo niet aan het mandje blijven plakken.

Zijn er alternatieven voor bakpapier?

Ja, als je liever geen bakpapier gebruikt (bijvoorbeeld vanwege duurzaamheid), kun je ook kiezen voor:

• Siliconen matjes of bakvormpjes: Herbruikbaar en makkelijk schoon te maken.
• Airfryer accessoires: Denk aan grillplaten, bakvormen of speciale mandinleggers.
• Een dun laagje olie: Voor sommige gerechten is een beetje invetten van het mandje al voldoende.

Bakpapier is absoluut een handige toevoeging, zolang je het op de juiste manier gebruikt. Gebruik geperforeerd papier, zorg dat het goed vastligt onder je eten, knip het op maat en houd rekening met de maximale temperatuur. Zo maak je het jezelf een stuk makkelijker in de keuken, zonder in te leveren op veiligheid of resultaat.

Gebruik jij bakpapier in je airfryer? Of heb je misschien een andere lifehack om schoonmaken te vermijden? Laat het weten in de reacties!