Chicken Fajitas uit de airfryer
Deze sappige en smaakvolle chicken fajitas uit de airfryer zijn perfect voor een snelle, gezonde airfryer maaltijd. Met malse kip, knapperige groenten en een mix van specerijen zet je binnen no-time een heerlijke Tex-Mex maaltijd op tafel.
Benodigdheden
- 1 airfryer
- 1 kom
- 1 tang
Ingrediënten
- 400 gram kipfilet (in reepjes gesneden)
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel chilipoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- zout en peper (naar smaak)
Bereidingswijze
- Snijd de kipfilet, paprika’s en rode ui in reepjes en doe ze in een grote kom.
- Voeg de olijfolie, chilipoeder, paprikapoeder, komijnpoeder, knoflookpoeder, zout en peper toe aan de kom met kip en groenten. Meng alles goed door elkaar zodat alles gelijkmatig bedekt is met de marinade.
- Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius.
- Leg de gemarineerde kip en groenten in het mandje van de airfryer. Bak gedurende 12-15 minuten, schud het mandje halverwege even om voor een gelijkmatige garing.
- Serveer de chicken fajitas direct met warme tortilla’s en je favoriete toppings zoals guacamole, zure room, of salsa.
Notities
- Voor extra smaak kun je de kip een paar uur of een nacht in de marinade laten trekken.
- Probeer variaties zoals het toevoegen van champignons of jalapeños voor een pittige twist.
Voedingswaarden
Portie: 150g | Calorieën: 250kcal | Koolhydraten: 6g | Eiwitten: 30g | Vetten: 10g | Verzadigde vetten: 2g | Meervoudig onverzadigde vetten: 2g | Enkelvoudig onverzadigde vetten: 6g | Cholesterol: 70mg | Natrium: 400mg | Kalium: 600mg | Vezels: 2g | Suikers: 3g | Vitamine A: 15IU | Vitamine C: 60mg | Calcium: 20mg | IJzer: 2mg
